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乐虎网址行业是乐虎中具有明显特色的服务之一，以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位提供膳食服务，具有规模大、就餐人流量大（少则几百多则几千人）、就餐时间集中（通常1个小时左右）、客流相对稳定这些特点。
该行业的特点在于客户属于集中式就餐，高峰时间客人非常多，餐厅往往不得不聘请更多的服务人员进行网址服务，高峰期之后业务量大幅度降低。
这个行业存在2个经营难题，一个是人员成本问题，为了应付高峰期而招聘过多的人员，降低了企业的经营利润；另外一个重点的难题就是就餐结算效率的问题，如何让客人满意快捷地进行结算和用餐，是确保企业经营成功的关键要素。
常见乐虎经营模式
| 模式 | 选菜 | 结算 | 不足 |
| 窗口模式 | 在多个窗口排队选菜，并由服务员打菜 | 选完菜后由服务员提示刷卡结算 | 需多次排队；打菜服务员的工作量大 |
| 自选模式 | 服务员按份打菜，并放在窗口，顾客根据自己的喜好按份拿菜，并盛放在托盘上 | 选好菜后，集中在收银台由收银员人工核算整单总价 | 结账速度慢、顾客等待时间长；易算错帐，易引起纠纷 |
| 套餐模式 | 在规定的套餐中选择菜品，并由服务员打菜（类似麦当劳、肯德基的模式） | 由收银员按不同套餐价格刷卡结算 | 选择自由度小，难以满足多样化的饮食需求；打菜服务员工作量大 |
各种模式的缺点
需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了人流压力，容易导致场面混乱无序；
结算速度慢：靠人工收银结算，逐个核算菜价，耗时长，容易造成排队拥堵；
消费不灵活：套餐模式下，餐厅提供菜品有限，客人的选择自由度小；
人员成本高：需要多人来完成打菜和收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等。
就餐拥挤：尤其在面对剧增的就餐人流量时，这些问题则更为凸显，并造成排队拥堵、出错引发纠纷、消费体验差等等。
解决方案
长期以来，我国的乐虎网址模式，大部分使用的是以上模式之一，有些乐虎通过上线一卡通系统来改进服务，但是一卡通系统只能解决零钱找零这个环节的效率，餐 饮的整体效率仍然是比较低效率的。因此，我们推荐乐虎网址类客户上线安仕达ISMART智能餐厅系统来解决这个行业难题。
智盘快速结算模式
安仕达ISMART智盘结算流程，源自传统的自选结算模式，并采用了内嵌芯片的智能餐具结合一卡通技术、RFID技术、计算机通讯技术，实现了快速计价，快速支付的工作目标，让每个客人的消费结算周期控制在2-3秒内，最终整体提高了餐厅的运作效率。
在这个模式下，客人满意度高，餐厅也节省了大量的高峰期人工成本，最终实现了双赢。
ISMART智能餐厅系统乐虎版
ISMART智能餐厅系统的乐虎版本专为乐虎网址信息化而开发，支持乐虎网址各个环节的高效信息化运作，系统支持下列乐虎专用功能：
客人自助查询
客人自助充值（支付宝模式）
客人办卡储值
POS销售
客人消费自动计价结算扣款
财务发卡收银
会员卡管理
产品管理
菜品计价调价
统计分析数据报表
优点特点
自助模式高效率
自选模式省人工
储值模式很方便
智盘模式精准快
客户收益
通过上线安仕达ISMART智能餐厅系统，乐虎类网址企业可以实现以下经营和管理的优化：
- 一卡通消费模式，杜绝贪污和舞弊
- 智盘自动计价结算实现了网址结算高效率，计算精准，避免客户争议，提升餐厅形象
- 自选模式降低餐厅人工成本，提升客人的满意度
- 支持客人自助充值和查询，也支持到收银台现金充值
- 通过智盘消费数据，还可以实现责任追溯（那种菜品都消费给了那些会员卡）
系统突破
由于本方案特别节省人工（支持无人模式自动进行结算），就餐高效率，所以本方案比传统的各类
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饮刷卡机、校园乐虎一卡通 都是巨大的突破，是新一代面向未来的高科技乐虎网址信息化方案。